小泉堯史監督の作品
前回ご紹介しました役所広司さん出演の映画 『蜩の記』 を手掛けた映画監督の小泉堯史(たかし)さん。 巨匠黒澤明氏の元で28年間助手を務めた方です。 この方の作品が好きでこれまでに 『雨あがる』 『博士の愛した数式』 『阿弥陀堂だより』...
アストーリアス
残念なことが2つあります。 1つはバイクの免許を取ってなかったこと。 もう1つはギターは持っているのに全く弾けないことです。 先日友人の一人からバイクの免許は今からでも遅くない!との意見をもらいました。 そうですね、物事を始めるのに遅すぎるとかないんですね。 と云って今すぐ...
おろす道具
調理の現場でおろすという作業は最近はあまり無いかも知れませんね。 大根・人参・蕪・胡瓜・長芋、それに生姜やわさびと思いつくままに書きましたが、日本にはこうしたおろす道具があります。 あかと呼ばれる銅製の道具には鍋やフライパンやこの卸し金があります。 緑青と呼ばれる体に有害な...
400年の時空を超えて
陶器の町佐賀県有田。 陶祖李参平がこの地泉山に磁石を発見し、有田焼の歴史が始まって今年で400年になるそうです。 有田と西有田の2つの駅にまたがって国道沿いにズラリと並ぶ陶磁器の店、店、店。 往時の賑わい振りを彷彿とさせます。 ...
青春の音楽と本
ちょっと青臭い話で恐縮ですが、私が中学生か高校生の頃だったか、山田太一さんの脚本で 「岸辺のアルバム」 という連続テレビドラマがあっていました。 ご記憶の方はいらっしゃいますか? 家族の在り方を問う異色のドラマで、八千草薫さん、国広富之さんの好演技が印象的でした。...
ほうろくと当たり鉢
突然ですが皆さん! 今回から特集記事に取り組みたいと思います。 えっ? なんでってですか? いや~画面の右手に特集記事ってあって、近日公開予定ですっていつまでも表示されるのって悔しくないですかね? なんか機械に試されてるって云うか?… ああ、私だけですよね… そこでまずは調...